許多人習慣在飯後吃鳳梨、西瓜或其他水果，認為這樣能幫助消化，但營養師提醒，如果時間掌握不對，反而容易造成脂肪囤積，尤其是在腹部和肝臟。飯後血糖已經升高，如果此時大量攝取水果，身體會分泌更多胰島素，將多餘糖分轉化成脂肪，長期下來容易讓肚子變大。

營養師邱世昕在臉書粉專指出，要吃水果又不發胖，需要遵守三個黃金法則：

第一，吃對時間 最佳時段是在餐與餐之間，例如下午三點或餐前一小時，這樣不僅能享受水果，還可以增加飽足感。如果真的想在晚餐後吃，建議至少等一到兩小時，避免血糖短時間飆升。

第二，挑對種類與控制份量 即便是低GI水果，也不宜過量攝取。邱世昕建議，一次吃半顆芭樂或小顆奇異果即可，每日水果總量最好不要超過兩顆拳頭大小，避免糖分過多轉化為脂肪。

第三，飯後散步15分鐘更有效 如果飯後感到腹部脹氣，建議到家附近散步15分鐘。運動可以促進肌肉消耗血糖，加速腸胃蠕動，幫助消化，比坐在沙發上吃水果的效果更好。邱世昕強調：「這絕對比硬塞水果有效一百倍。」

總結來說，掌握吃水果的時間、份量及種類，再搭配簡單的飯後活動，就能享受水果的營養，同時避免不必要的脂肪囤積。